開業・経営準備

初出店または2店舗目を検討している方に向けた記事です。開業前に必要資金の全体像を把握し、どの価格帯の物件まで検討できるか決めたい——そう思って調べている方が、最短で答えにたどり着けるようにまとめました。先に結論を書いておくと、自己資金、融資、物件取得費、工事費、運転資金を分けて、問い合わせ可能な賃料上限を決めることが最も効きます。

融資や出店判断のために売上計画を作りたい方に向けた記事です。物件を決める前に、金融機関や家主へ説明できる計画を作りたい——そう思って調べている方が、最短で答えにたどり着けるようにまとめました。先に結論を書いておくと、候補物件ごとに、必要月商、損益分岐、初期投資、返済計画を比較できる状態にすることが最も効きます。

開業時期から逆算して物件を探したい方に向けた記事です。物件契約後に何をいつ進めるべきか把握したい——そう思って調べている方が、最短で答えにたどり着けるようにまとめました。先に結論を書いておくと、90日以内に開業する場合の、先に確認すべき手続きと工事の順番を把握することが最も効きます。

物件契約前に行政確認の抜け漏れを防ぎたい方に向けた記事です。どの窓口に、いつ、何を確認すべきか知りたい——そう思って調べている方が、最短で答えにたどり着けるようにまとめました。先に結論を書いておくと、物件契約前に保健所・消防・警察署へ確認すべき項目を整理することが最も効きます。

賃料が高いか安いかを数字で判断したい方に向けた記事です。候補物件の賃料が売上計画に対して無理がないか知りたい——そう思って調べている方が、最短で答えにたどり着けるようにまとめました。先に結論を書いておくと、賃料比率から必要月商を逆算し、資金繰りに耐えられる物件を選ぶことが最も効きます。

契約後の追加費用で資金不足になりたくない方に向けた記事です。物件取得費以外に何にお金がかかるか知りたい——そう思って調べている方が、最短で答えにたどり着けるようにまとめました。先に結論を書いておくと、契約後の支出を一覧化し、開業前の資金ショートを防ぐことが最も効きます。

東京の飲食店開業全般で飲食店開業前の物件探しの物件をお探しなら、最初に見るべきは賃料の安さではありません。問い合わせ時点で条件が整理されているほど、候補物件の精度と内見スピードが上がります。この記事では、内見に行く前に押さえておきたい賃料からの逆算、設備、行政の手続き、そして問い合わせるときに伝えるべき条件を、順を追って整理します。

高田馬場は学生街の印象が強い一方、会社員・住宅地需要もあり、小箱飲食店と相性の良いエリアです。小箱ほど家賃は抑えやすいですが、席数上限があるため売上の作り方を先に決める必要があります。

飲食店の開業には平均3-6ヶ月の準備期間と¥800-3,000万円の初期投資が必要です。本記事では、物件決定から営業開始までの全工程と必要資金の内訳を、現役飲食経営者の実体験ベースで解説します。

「家賃が高い／安い」で物件を判断するのは経営的に危険です。本記事では業界プロが必ず使う「賃料売上比率」という判断軸と、現役飲食経営者が実際に使う月商シミュレーションの考え方を解説します。